3大挑食類型破解法＋黃金原則
🥄 TYPE 1：吃太少又看心情
狀況：孩子像小鳥胃，今天吃兩口、明天吃半碗，還常把討厭的紅蘿蔔偷偷丟到桌下
專家這樣做：
- 改用「迷你碗」裝少量食物，把青椒切成小花造型藏在蛋捲裡
- 帶孩子種綠豆芽，從澆水到採收全程參與，吃飯時驚喜大喊：「這是寶寶種的魔法豆芽！」
- 絕對不用餅乾補正餐，但准許「沒吃完的午餐當下午茶」，讓孩子感受餓肚子的自然後果
🍚 TYPE 2：怎麼吃都吃不飽
狀況：3歲娃狂嗑兩碗飯還要添，卻把青菜挑出來堆成小山
關鍵技巧：
- 準備「彩虹餐盤」強制分配：1格飯、2格肉、3格不同顏色蔬菜
- 添飯前先玩「食物探險遊戲」：「想吃第二碗？要先找到3片橘色勇士（紅蘿蔔）喔！」
- 把高麗菜切絲混入飯中，用海苔剪笑臉增加趣味性
🕒 TYPE 3：嘴巴停不下來的零食怪
狀況：正餐吃幾口就說飽，轉頭又吵著要吃洋芋片
治本絕招：
- 設定「零食存錢筒」制度：每吃完1碗蔬菜可換1枚代幣，集滿3枚換小點心
- 過用餐時間就收餐具，帶去刷牙+玩黏土轉移注意力
- 自製健康點心櫃：擺滿無糖優格、水果切盒、堅果小包裝
🧀 家長必學2大心法
心法1：溫柔而堅定的餐桌規則
- 訂立「三口原則」：新食物至少試三口，不喜歡可以不吃完
- 每週重複出現討厭食材，但變換不同烹調法（如：花椰菜今天清炒、明天焗烤）
- 準備「勇敢小廚師獎章」，每次嘗試新食物就蓋印章
心法2：創造五感飲食體驗
- 逛市場讓孩子摸南瓜、聞九層塔
- 玩「矇眼猜食物」遊戲訓練味覺
- 用食物擺出卡通圖案，吃飯像在玩拼圖
✨ 營養師私房小技巧
- 把討厭的蔬菜打成泥混入絞肉做漢堡排
- 用冰塊盒裝不同顏色食材，讓孩子自己「配對」餐點
- 在餐墊印上「食物探險地圖」，每吃完一種就貼貼紙
最重要的是保持用餐氣氛愉快，與其逼孩子「全部吃光光」，不如每天進步一點點。當孩子主動說出「媽媽，今天的綠巨人（青花菜）好像沒那麼可怕了」，就是最棒的食育成果！